Poštovani ugostitelji, hotelijeri, nositelji obiteljskih poljoprvirednih gospodarstava i trgovci, U Međuteritorijalnom projektu suradnje Local2Local, financiranog putem Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj, 8 LAG-ova partnera stvorilo je oznaku kvalitete Local2Local s ciljem promocije lokalnih ugostitelja, hotelijera, kušaonica, izletišta i trgovina koje poslužuju, prodaju i promoviraju lokalno uzgojene, ulovljene i sakupljene namirnice i tradicijski pripremljenu hranu. […]
Ako vas zanima kako do svježih, lokalnih proizvoda bez gomile posrednika ili kako održiva proizvodnja može funkcionirati u praksi, pozivamo Vas da nam se pridružte na online radionicama o kratkim lancima opskrbe i održivoj proizvodnji hrane koje organizira LAG Južna Istra u sklopu projekta LOCAL2LOCAL. Radionice će se održati online (linkovi su na dnu objave), […]
U okviru provedbe međuteritorijalnog projekta suradnje LAG-ova Local2Local, Projektne aktivnosti 5 “Manifestacije i studijska putovanja”, u obilazak primjera dobre prakse u četvrtak 12. prosinca doputovali su lokalni dionici s područja LAG-a Južna Istra. Projekt Local2Local promovira kreiranje mreža za facilitiranje suradnje u neformalnim Kratkim opskrbnim lancima (KOL) između lokalnih proizvođača i ugostitelja i razvoj provjerenja […]
U konobi u sklopu Agro-etno parka Stella Croatica na Klisu 21. listopada 2024. godine održana je masterclass kuharska radionica, koju su za lokalne kuhare i ugostitelje Dalmatinske zagore vodili poznati hrvatski kuhari Hrvoje Zirojević, Tereza Alabanda, Ivica Katić i Luka Veić. Radionica se provodi kao dio međuteritorijalnog projekta “Local2Local”, više lokalnih akcijskih grupa u Hrvatskoj, […]
Projekt Local2Local je prijavljen u prosincu 2023. godine, te je odobren 12. travnja ove godine. U partnerstvu s LAG-ovima Frankopan, Mareta, Južna Istra, zagora, Sjeverna Bilogora, Marinianis i Prigorje provesti će se aktivnosti u okviru ovog projekta zaključno do lipnja 2025. godine. Nakana projekta je, putem interpretacije i podizanja kompetencija, potaknuti korištenje lokalne gastronomske mudrosti […]
Koordinacijskim sastankom na Valentinovo započela je provedba Projekta međuteritorijalne suradnje LAG-ova 𝐋𝐎𝐂𝐀𝐋𝟐𝐋𝐎𝐂𝐀𝐋 koji se financira putem Podmjere 19.3 “Provedba aktivnosti projekata suradnje” iz Programa ruralnog razvoja RH 2014.-2020. (2021.-2022.). Projekt traje zaključno do lipnja 2025. godine i provodi se u partnerstvu 8 lokalnih akcijskih grupa: LAG Terra liburna – glavni partner Lag Frankopan Lokalna akcijska […]